Molho de salada grego francês

Name: molho de salada grego francês
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de tempero grego; 1 colher de sopa de água; 1 dente de alho; 1/4 colher de chá de sal kosher; Azeite de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho; 1 colher de chá ralada de casca de limão; 1 colher de chá ralada de casca de limão; 1/4 colher de chá de mostarda Dijon; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de açúcar branco

O molho de salada grega tem um pouco demais para mim, então eu adicionei alguns dos ingredientes utilizados em vinagrete francês.Esta ainda é fresco e picante, e um molho agradável para saladas de verão.

Ingredientes

preparação

Misture o tempero grego e regue em uma tigela pequena; deixe repousar até que o tempero esteja umedecido, cerca de 5 minutos.
Esmagar o dente de alho com o lado de uma faca; Polvilhe sal kosher sobre alho e amasse alho e sal juntos em uma pasta com a borda da faca.
Bata mistura de alho, azeite, vinagre de vinho, suco de limão, raspas de limão, mostarda Dijon, pimenta e açúcar em mistura de temperos gregos até combinado.