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LINDA HERMSMEYER
Salmoura de peru cítrico
Uma ótima receita de salmoura cítrica. Isso deixará sua Turquia muito úmida. Você também pode usá-lo em outras aves em quantidades menores.
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Ingredientes
preparação
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Esfregue o sal em seu peru, e coloque sal restante, limões, laranjas, cebola, alho, folhas de louro, tomilho e pimenta em uma panela grande.Coloque o peru na panela e encha com água.Refrigerar overnight.Discard salmoura após a remoção de peru ..
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