Molho de salada caesar cremosa fácil

Name: molho de salada caesar cremosa fácil
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Óleo de canola de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo substituto de ovo (como Egg Beaters®); 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de sopa de pasta de anchova; 1/4 colher de chá de molho Worcestershire; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; sal a gosto; 1 cabeça de alface romana, dividida em pedaços pequenos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo croutons

Eu tenho preparado esse curativo para a família e amigos por muitos anos; é sempre um favorito! Serve 5 pessoas como entrada com frango, carne ou camarão grelhado.

Ingredientes

Óleo de canola de 80 litros
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo substituto de ovo (como Egg Beaters®)
2 colheres de chá de mostarda Dijon
1 dente de alho picado
1/2 colher de sopa de pasta de anchova

1/4 colher de chá de molho Worcestershire
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
Sal a gosto
1 cabeça de alface romana, dividida em pedaços pequenos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo croutons

preparação

Misture o óleo vegetal, queijo parmesão, substituto do ovo, mostarda de Dijon, alho, pasta de anchova, molho Worcestershire e pimenta no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo; tempere com sal.
Regue o molho sobre a alface em uma tigela grande; lance para casaco. Top salada com croutons.