Molho de queijo "sem leite"

Name: molho de queijo "sem leite"
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo levedura nutricional; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de cebola em pó; 1/8 colher de chá de mostarda amarela; sal a gosto; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite de soja; 1 1/2 colher de sopa de margarina vegana (como Earth Balance®)

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo levedura nutricional
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
1/4 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de cebola em pó

1/8 colher de chá de mostarda amarela
Sal a gosto
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite de soja
1 1/2 colher de sopa de margarina vegana (como Earth Balance®)

preparação

Misture levedura nutricional, farinha, alho em pó, cebola em pó, mostarda moída e sal juntos em uma tigela.Despeje no leite de soja; bata até ficar homogêneo.
Derreta a margarina em uma panela em fogo médio.Despeje na mistura de leite de soja; cozinhe, mexendo sempre, até engrossar em um molho, cerca de 5 minutos. Beber até que os sabores se combinem, 1 a 2 minutos a mais.