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Molho de queijo picante com couve-flor
 
 
4-6 PorçõesPTM27 min

Molho de queijo picante com couve-flor


Soa como uma ótima maneira de "apimentar" e colorir a couve-flor. Não tentei este ainda, mas estou ansioso para fazê-lo.

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preparação

  1. Derreta a manteiga na panela em fogo médio.
  2. Cozinhe a cebola por 3 minutos até amolecer.
  3. Polvilhe com farinha e cozinhe por 1 minuto.
  4. Aos poucos, adicione o leite e deixe ferver mexendo sempre.
  5. Cozinhe por 5 minutos ou até engrossar NÃO FERVAR.
  6. Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal até ficar macia e escorra bem.
  7. Retire a panela do fogo e misture o queijo eo sal e mexa até o queijo derreter.
  8. Despeje sobre couve-flor para servir e polvilhe com cebolinha ou flocos, se estiver usando.



Adorei

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