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Barbara E.
Molho de queijo azul morno com alho e bacon
Mesmo as pessoas que não gostam de queijo azul adoram este maravilhoso mergulho quente. Ele pode ser servido com legumes, mas acho que as pessoas gostam mais com pão francês.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Retire o bacon da frigideira, escorra em papel toalha e se desintegrem.
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Coloque o alho na massa quente de bacon. Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 1 minuto. Retire do fogo.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Coloque o queijo creme e metade e meia em uma tigela média.Bata com um misturador elétrico até misturar.Mexa no bacon, alho, queijo azul e cebolinha.Transfira a mistura para uma assadeira média .
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Asse coberto no forno pré-aquecido 30 minutos, ou até dourar levemente.
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