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Molho de queijo asiago
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Ingredientes
preparação
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Retire do fogo, coloque a farinha em uma panela pesada, em seguida, adicione gradualmente o leite e bata até ficar bem misturado.
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Coloque a panela em temperatura média e cozinhe, mexendo, até engrossar, cerca de 7 a 9 minutos.
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Retire a panela do fogo e adicione o queijo ralado, mexendo até derreter.
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Misture as ervas, se estiver usando.
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Faz uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo molho.
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Sirva sobre macarrão ou legumes.
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