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Stareynoso
Molho de presunto
Eu recebi esta receita de um amigo e minha família adora. Alguém sempre pede para ter um pouco de presunto com o molho, então agora eu não posso fazer um presunto sem ele.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture o açúcar, mostarda em pó e farinha.Misture as gemas até ficar homogêneo.Aqueça metade e metade na metade superior de um banho-maria, ou em uma tigela de metal sobre uma panela de água fervendo até pouco antes Mexa na mistura de gema de ovo e açúcar e, em seguida, misture o vinagre.
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Continue a mexer a água fervendo até engrossar, cerca de 5 minutos..
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