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Ajt1980
Molho de pizza cremoso e cobertura
Uma deliciosa alternativa saudável para cobertura de queijo tradicional.Eu veio com isso porque eu queria um molho tipo pesto para a minha pizza que forneceu mais proteína e menos gordura do que o pesto tradicional.Também é bom como um molho para massas.
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Ingredientes
preparação
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Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e bata até ficar homogêneo - certifique-se de que não haja pedaços de tofu visíveis.
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Espalhe a mistura em uma crosta de pizza de 16 "(aprox.) De sua escolha. A crosta de grãos é mais saudável.
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Cubra com suas coberturas favoritas, como cogumelos, azeitonas pretas, corações de alcachofra picada, espinafre, etc.
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Se você quiser, pode polvilhar um pouco de parmesão ou outro queijo ralado por cima também.
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Asse como pizza regular - eu uso um forno de 400 graus até quente no centro, cerca de 12 minutos.
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Notas: Tofu Silken é o tipo que vem nas caixas assépticas de prateleira estável. Como uma variação, você pode usar o espinafre picado congelado que é descongelado e espremido em lugar seco de manjericão.
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