Molho de pato chinês

Name: molho de pato chinês
Total time: 15 min
Yield: 1 cup, 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo geléia de pêssego ou um copo com capacidade de 190 ml contendo geléia de damasco; 2 colheres de sopa de geléia de ameixa; 3 dentes de alho; 1 pimenta vermelha seca; 5 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de chá de gengibre, descascado e picado; 1/2 colher de chá de molho de soja; 1 colher de chá de pimenta em pó