Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Natalyn Rodriguez
Tacos de bife grelhado vietnamita a1
A.1.Original Sauce Recipe Contest Entry.Flank bife marinado em uma marinada asiática picante, e chama grelhada.Corte em tiras finas e enrolado em tortillas de farinha quente; vestida em uma salada que caracteriza folhas dos pepinos, dos tomates da uva, do abacate e do espinafre. Servido com um molho fresco de Rosemary do limão.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de alho fresco picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola verde, fatias finas, uso dividido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre fresco, descascado e picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo pêra asiática, descascada e picada
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo molho A.1.Original
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mirin
- 2 colheres de sopa de erva-cidreira, finamente picada
- 12 raminhos de hortelã fresca
- 12 hastes de coentro fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite
- 12 fatias de limão
- 2 colheres de chá de sal kosher, uso dividido
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- Bifes de flanco de 900 gramas, aparados
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro, contendo pepino europeu sem caroço, finamente fatiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo espinafre fresco, hastes removidas, fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo espinafre fresco, hastes removidas, fatias finas
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tomates uva, cortados ao meio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo abacate, descascado e meio picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
- 2 colheres de chá de raspas de limão finamente ralado
- 12 tortillas de milho, aquecidas
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo molho de citrinos
- 12 hastes de coentro fresco
- 12 raminhos de hortelã fresca
- 12 fatias de limão
preparação
-
Coloque o alho, metade da cebola verde, gengibre, A.1.Sauce, molho de soja, mirin, capim-limão, coentro, hortelã, açúcar, óleo de gergelim, suco de limão, 1 colher de chá de sal kosher e flocos de pimenta vermelha em um alimento processador e purê até que a marinada esteja lisa.
-
Coloque o bife de flanco em uma panela rasa e despeje a marinada sobre a carne.Vire o bife de flanco na marinada para uniformemente casaco.Cubra a panela com envoltório saram e leve à geladeira por 1 hora.
-
Aqueça um grelhador a carvão para churrasco e deixe os briquetes queimar até coberto em cinzas.Retire o bife da marinada e seque com papel absorvente toalhas.Geralmente pulverizar as grades da grelha com óleo vegetal antiaderente antiaderente.Ligue o bife de flanco para a grelha, estação com o sal kosher remanescente e pimenta preta.Cozinhe o bife de flanco por 6 minutos de cada lado ou até que o bife é cozido médio raro.Generously escovar o bife de flanco com a marinada ao grelhar.Retire a carne da grelha e reserve em um morno área por 5 minutos.
-
Em uma tigela misture as cebolas verdes restantes, com os pepinos, espinafre, metades de tomate, azeite e vinagre balsâmico.Coloque a salada na geladeira por 10 minutos para marinar.
-
Usando uma faca serrilhada corta diagonalmente a carne em tiras finas; uniformemente organizar as tiras de bife para cada tortilla.Coloque 2 tortilhas no centro de 6 pratos de servir decorativos.Usando uma escumadeira colocativamente colocar a salada sobre a carne em cada tortilla.Enfeite todas as tortilla com abacate em cubos.
-
Usando uma garrafa de esguicho decorativamente regue o molho de alecrim cítrico por cima de cada taco, enfeite cada prato com raminhos de coentro, hortelã e uma fatia de limão.
-
Citrus Ranch Dressing Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo
-
1/2 litro Ranch Dressing, engarrafado 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de chá de alho, finamente picado 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de raspas de limão finamente ralado 1 colher de chá Molho Worstershire 0,125 colher de chá de pimenta preta moída.
-
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa com um batedor.
Blogs que podem ser interessantes
-
405 minAcompanhamentocaixas de salsicha, caixas de salsicha, carne, cebola, alho, tomates, tomates, tomates, caldo, Vinho Cabernet Sauvignon, tempero de ervas, manjericão, sal, Pimenta,molho de tomate de carne cozido lento da nana
-
150 minAcompanhamentoóleo, cebola, cravinho, pimenta da Jamaica, cravinho, Pimenta-caiena, vinho, tomates, tomates, açúcar, orégano, pimenta salgada,molho de espaguete de suco de tomate
-
130 minMolhoscarolina ceifeira pimenta sementes costelas, tomates, suco de abacaxi de abacaxi, vinagre de maçã, melaço, Bourbon, açúcar, molho Worcestershire, pó de alho, pimenta de mesa, sal marinho, mostarda, Fumaça líquida,temer o molho churrasco ceifador
-
35 minAcompanhamentomanteiga, leite, alho, cebola, amido de milho, agua, queijo,molho de queijo da minha sogra ... ssshh não diga a ela
Adorei