Molho de mostarda escandalosa

Name: molho de mostarda escandalosa
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Vinagre de cidra de 130 litros; 3 ovos batidos; 5 colheres de sopa de açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda em pó seco (como o Coleman's®); 1 traço sal

Bom para todos os tipos de carne, de presunto defumado a carne Wellington, bem como para carnes de almoço.Armazenar em um recipiente de plástico por até três semanas.

Ingredientes

preparação

Bater creme, vinagre, ovos, açúcar, mostarda em pó e sal juntos em uma tigela grande usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.
Leve uma panela de água para ferver.Coloque a tigela sobre a água fervente e cozinhe o molho, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 20 minutos.