Molho de macarrão vegetal (panela de barro)

Estes molhos fervem o dia todo para misturar os sabores. O jantar pode estar na mesa em pouco tempo depois de um longo dia de trabalho. Há tantos legumes robustos que os amantes da carne nem sentem falta da carne:) Este molho faz muito, mas congela bem.Criado para Ready, Set, Cook! Inverno 2005.

Combine tomate, espinafre, cenoura, cebola, cogumelos, aipo, água, manteiga e leite em pó no liquidificador e misture bem.
Despeje em uma panela de barro e adicione temperos, pasta de tomate e queijo.
Cozinhe em baixa por 8 horas ou alta por 5 horas.
Sirva sobre sua massa favorita.