Molho de espaguete muito veggie

Name: molho de espaguete muito veggie
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3 cups, 4-6
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo abobrinha, em cubos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cogumelo, em cubos; 1 talo de talo picado; 1 cebola média picada; 1/2 pimenta vermelha em cubos; 4 dentes de alho picados; 1 (227 gramas) pode colar de tomate; 1 (227 gramas) pode colar de tomate; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinho tinto (não cozinhar); Frango de 130 litros ou caldo de legumes de 130 litros; 1 colher de chá de alecrim fresco; 1 colher de chá de manjericão fresco; 1 colher de chá de orégano fresco; 2 colheres de sopa de casca de limão

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Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo abobrinha, em cubos
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cogumelo, em cubos
1 talo de talo picado
1 cebola média picada
1/2 pimenta vermelha em cubos
4 dentes de alho picados
1 (227 gramas) pode colar de tomate

1 (227 gramas) pode colar de tomate
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinho tinto (não cozinhar)
Frango de 130 litros ou caldo de legumes de 130 litros
1 colher de chá de alecrim fresco
1 colher de chá de manjericão fresco
1 colher de chá de orégano fresco
2 colheres de sopa de casca de limão

preparação

Refogue o alho no azeite; adicione abobrinha, cogumelos, aipo e cebola até ficarem ligeiramente coloridos.
Adicione ingredientes restantes. Misture tudo, coberto por 2 horas.