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Cgallow05
Molho de macarrão simples salsicha italiana
Isso é ótimo em massas ou arroz. É muito fácil e não usa muitos ingredientes. Você pode até adicionar uma lata de feijão Cannellini ou Pinto (escorrido e enxaguado) ao adicionar os tomates para fazer a base de uma salsicha básica. Bobó.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela de tamanho médio, salsicha marrom, pimentão e cebola. Certifique-se de vegies são concurso.
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Escorra a graxa.
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Adicione o tomate estufado, cebola verde 1-2 colheres de sopa de farinha (para engrossar - eu adicionei isso aos tomates em tigela média de tamanho separado e misturei vigorosamente com um batedor de claras.Então eu adicionei, juntamente com a cebola verde para a panela Se você gosta de um molho fino, não faça este passo).
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Deixe ferver em fogo alto, mexendo sempre.
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Reduzir para baixo, ferver coberto por 15 min e descoberto por 15 min, mexendo ocasionalmente.
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Sirva com massa ou arroz com uma salada agradável ao lado com pão de alho.
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