Molho de maçã e churrasco bebê costelinhas

Name: molho de maçã e churrasco bebê costelinhas
Cook time: 90 min
Total time: 585 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo molho de churrasco; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo molho de maçã; 1,8 kg de costelinha de porco; sal e pimenta preta a gosto; pimenta caiena a gosto; alho em pó a gosto

Esta é uma receita que fiz há alguns anos. Demora algum tempo, mas vale a pena.

Ingredientes

preparação

Misture o molho de churrasco e molho de maçã na tigela.Coloque as costelas em uma folha grande de papel alumínio resistente, e esfregue por todos os lados com o sal, pimenta, pimenta caiena e alho em pó.Despeje o molho sobre as costelas para revestir.Costelas no folha. Marinar na geladeira 8 horas, ou durante a noite.
Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
Coloque as costelas em papel alumínio na grelha da grelha e cozinhe por 1 hora. Retire as costelas da chapa e coloque-as directamente sobre a grelha. Continue a cozinhar 30 minutos, regando com frequência com o molho, até as costelas ficarem prontas.