Molho de frutas de queijo creme de limão

Name: molho de frutas de queijo creme de limão
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro peneirado; 60 litros de água; 1/4 colher de chá de suco de limão; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro peneirado; 1 clara de ovo; 1/8 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido

Esta receita é o resultado de querer mergulhar frutas e não ter a maioria dos ingredientes.Quando eu tenho os ingredientes e fez de acordo com o original, descobri que preferia este para o original.Pode ser servido imediatamente ou empresa refrigerada.

Ingredientes

preparação

Combine açúcar branco, água, suco de limão e 0,125 colher de chá de sal em uma panela de fundo grosso; deixe ferver, mexendo sempre.Reduza o fogo para baixo, coloque uma tampa sobre a panela, e cozinhe em fogo brando por 3 minutos.Retire a tampa e continue cozinhando, mexendo sempre, até que o açúcar e o sal se dissolvam em cerca de 3 minutos mais . Retire a panela do fogo e deixe esfriar por 5 minutos; despeje o xarope em uma tigela grande.
Bata o xarope, o açúcar de confeiteiro, a clara de ovo e o sal juntos em uma tigela até engrossar, de 5 a 10 minutos; adicione o extrato de baunilha e bata para incorporar, cerca de 1 minuto.Adicione cream cheese na tigela; bata até amaciar.