Molho de frango e vinho

Name: molho de frango e vinho
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo vinho tinto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; Uma xícara com capacidade para 130 ml, contendo molho de salada em estilo italiano; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de gengibre moído; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de orégano; 500 gramas de peito de frango desossado e sem pele, cortado em fatias centimétricas

Frango com uma mistura de tempero asiático e italiano.Escolha sobre arroz com pão de alho.Eu costumo colocar molho italiano extra e soja dentro.Além disso, use um vinho tinto de corpo inteiro; quanto mais fino o vinho, mais fino o molho.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Mexa vinho tinto, molho de soja, molho de salada, açúcar mascavo, gengibre moído, alho e orégano juntos em uma tigela até que o açúcar se dissolva completamente. Adicione o frango e misture bem. Despeje em uma caçarola.
Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos fiquem limpos, cerca de 1 hora.