Molho de espaguete panela de barro da vovó

Em frigideira pesada aquecida, quebre a carne moída e a salsicha, cozinhe, pique pedaços grandes até que a carne não esteja mais rosada, escoe a gordura.

Refogue os temperos e legumes em azeite durante 3 a 4 minutos.

Raspe em panela de barro, adicione a carne e os ingredientes restantes para panela de barro, mexa bem.

Vire a panela de barro em baixa ferver 8-12 horas.

Mexendo de vez em quando.

Sirva em espaguete cozido.