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JANNE2
Molho de espaguete panela de barro da vovó
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Ingredientes
preparação
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Em frigideira pesada aquecida, quebre a carne moída e a salsicha, cozinhe, pique pedaços grandes até que a carne não esteja mais rosada, escoe a gordura.
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Refogue os temperos e legumes em azeite durante 3 a 4 minutos.
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Raspe em panela de barro, adicione a carne e os ingredientes restantes para panela de barro, mexa bem.
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Vire a panela de barro em baixa ferver 8-12 horas.
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Mexendo de vez em quando.
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Sirva em espaguete cozido.
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