Molho de pesto de rúcula semente de abóbora (vegan)

Name: molho de pesto de rúcula semente de abóbora (vegan)
Total time: 20 min
Yield: 6-8 , 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pepitas cruas (sementes de abóbora verde, torradas recomendadas); Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo rúcula picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; 4 dentes de alho descascados; 1/2 colher de chá de sal marinho; Azeite de 130 litros

Uma seleção de dar água na boca do ExtraVeganZa, postada como escrita que faz uma boa mudança para pratos de massa e pizzas do pesto de manjericão e noz tradicional.Adicione algum fermento nutricional para o fator de cheeziness desde que isso não tem queijo parmesão ou asiago.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pepitas cruas (sementes de abóbora verde, torradas recomendadas)
Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo rúcula picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada

preparação

Brinde as sementes de abóbora, colocando-os em uma frigideira em fogo médio até que comecem a dourar um pouco (ou colocando em uma assadeira no forno a 240 graus por 8-10 minutos).
Coloque as sementes torradas em um processador de alimentos e moa até ficar bem.
Adicione o alho e sal e pulse novamente.
Enquanto o processador de alimentos estiver funcionando, adicione um punhado de rúcula e salsa pela abertura superior da máquina.
Continue adicionando enquanto estes são misturados até que todos os greens sejam incorporados.
Despeje o óleo através da abertura superior e continue a mistura.
Você pode ter que parar ocasionalmente para raspar as laterais do processador de alimentos.
Adicione mais sal ou óleo para alcançar seu sabor desejado e, em seguida, coloque o molho em um frasco, que irá manter por cerca de uma semana.