Molho de macarrão de abóbora cremoso hokkaido

Name: molho de macarrão de abóbora cremoso hokkaido
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 abóbora média de hokkaido; 2 -3 dentes de alho; 2 colheres de sopa de azeite; 400 ml de água; Caldo de legumes de 125 ml; Leite de 125 ml; noz-moscada; Pimenta; sal a gosto

Procurando por uma nova maneira de usar toda essa sujeira em seu jardim? Bem, deixe-me apresentar-lhe este molho de massas adorável. É rápido de fazer e gosto tão gostoso! Você pode substituir qualquer tipo de abóbora ou abóbora pelo hokkaido, se quiser.

Ingredientes

preparação

Lave e deseed a abóbora e corte em pedaços de aproximadamente 1 cm.Corte o alho em fatias finas.
Em uma panela pesada aqueça o óleo.Adicione o alho ea abóbora.Apraia por cerca de 4 minutos.Adicione a água, cubra e deixe ferver até a abóbora ficar macia (cerca de 20 minutos).
Purê usando um liquidificador de mão. Adicione leite e caldo de legumes. Tempere a gosto.
Sirva com macarrão à sua escolha.