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Cindy Henderson Foster
Molho de creme azedo de salsicha e cheddar
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe e esmague a salsicha em uma frigideira média em fogo médio, se não estiver usando salsicha pré-cozida.Quando não mais rosa adicionar todas as especiarias.
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Adicione a manteiga à frigideira e derreta.Se sua salsicha tivesse mais gordura, você pode não precisar de todos/qualquer manteiga.Polva a farinha sobre a panela e bata para se livrar de qualquer caroço e misture com a manteiga.Cozinhe 1 minuto.
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Adicione todo o leite de uma vez, mexendo para garantir que o molho fique macio. Reduza o calor para med-low.
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Adicione o creme de leite e queijo. Continue a cozinhar até o queijo derreter. Sirva em biscoitos quentes.
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