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Molho de cranberry com espírito
 
 
0 PorçõesPTM15 min

Molho de cranberry com espírito


Cranberries cozidos com vinho do porto.Esta receita pode ser enlatada.A partir do livro "Small-Preserving".

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preparação

  1. Combine açúcar, água e vinagre em uma panela de aço inoxidável médio.
  2. Deixe ferver em fogo alto, mexendo para dissolver o açúcar.
  3. Adicionar cranberries, voltar a ferver, reduza o fogo e deixe ferver suavemente, descoberto por 5 minutos, mexendo com freqüência.
  4. Mexa no porto.
  5. Coloque um pau de canela na jarra esterilizada.
  6. Panela molho em frascos para com 1,25 centímetro de aro.
  7. Processo 7,5 minutos em banho de água quente para frascos de meio litro.



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