Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SDHARKER
Molho de cogumelos vinho do porto
Regue este molho com assados simples de frango assado, carne assada, ou assados vegetarianos e você terá uma refeição gourmet.Você pode usar um tipo de cogumelo ou uma mistura de diferentes variedades.Eu gosto de cogumelos Shiitake nesta receita.Lembre-se do vinho de melhor qualidade e caldo você usa, melhor o molho acabado.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma frigideira média, derreta a manteiga e refogue os cogumelos por cerca de 3 minutos, em seguida, misture a farinha, combinando bem.
-
Em outra frigideira, misture o vinho, cebolinha e vinagre, fervendo até engrossar, cerca de 3 minutos.
-
Reduza o fogo para médio.Adicione caldo, Worcestershire, tomate e alecrim, cozinhar por 1 minuto.
-
Adicione a mistura de cogumelos e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre, em seguida, adicione a mostarda ao molho.
-
Sirva quente.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minMolhos salgadosóleo, farinha, leite com leite frango com carne de porco, pimenta salgada,molho de frigideira destemida
-
10 minMolhos salgadosagua, açúcar, vinagre de malte, hortelã,molho de menta
-
5 minMolhos salgadosketchup, Tempero cajun, molho que gostamos,ketchup 'kickn'
-
40 minMolhos salgadosabóbora de hokkaido, dentes de alho, óleo, agua, caldo, leite, noz-moscada, Pimenta, sal,molho de macarrão de abóbora cremoso hokkaido
Adorei