Molho de churrasco de carolina do leste

Name: molho de churrasco de carolina do leste
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Vinagre de cidra de 1/2 litro; 2 colheres de sopa de melaço; 1 colher de sopa de mostarda seca; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo açúcar mascavo

Este molho de churrasco é usado para carne de porco puxada de Carolina do Leste.Ele pode ser usado como uma marinada, ou adicionar um pouco de amido de milho e torná-lo em um molho espessa mop ou regando molho.

Ingredientes

preparação

Em uma panela média em fogo médio, misture vinagre de cidra, melaço, mostarda seca moída, manteiga, pimenta caiena, molho Worcestershire e açúcar mascavo.
Cozinhe e mexa até todo o açúcar estar dissolvido.
Não deixe a mistura ferver..