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Molho de chá doce e azedo
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela; acrescente cebolinha, alho e gengibre e cozinhe por 20 segundos; não marrons
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Adicione caldo de galinha, Chambord, vinagre, molho de soja, mel e pimenta, e cozinhe em fogo baixo por dois minutos.
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Junte o amido de milho para engrossar e cozinhe por mais dois minutos.
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Passe por um filtro de malha fina, se desejar.
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