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GFmammacook
Molho de cerveja
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande e com base em alambique. Adicione a cebola, o alho e o açúcar e frite em fogo baixo por 25-30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas sejam caramelizadas.
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Polvilhe com a farinha e cozinhe por 1 minuto Misture gradualmente a cerveja, o caldo e a marmite e deixe ferver.
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Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos ou até engrossar. Mantenha quente até que esteja pronto para servir.
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