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Molho de cereja salgado
Este é um molho fácil que vai bem com frango, peru, peixe e carne de porco.Não é um molho com sabor forte, por isso não domina a carne em tudo, mas adiciona cor agradável e um sabor de erva com alguma doçura Sugiro usar raminhos de tomilho, para que eles possam ser facilmente removidos quando o molho estiver pronto.Eu usei xarope de agave, e que funciona também.Cerejas congeladas funcionam bem com isso, se eles são unsweetened.O molho acabado também congela bem (Use cerejas, não cerejas. Eu gosto de fazer com cerejas Bing.)
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Ingredientes
preparação
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Combine cerejas, 3 colheres de sopa de água e todos os ingredientes restantes, exceto amido de milho e 1 colher de sopa de água.
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Cubra e cozinhe levemente por 10 minutos.
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Combine a água reservada e o amido de milho.
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Misture a mistura de cereja.
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Cozinhe e mexa até engrossar (1 min.)..
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