Bolonhesa de abóbora

Name: bolonhesa de abóbora
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 5 salsichas italianas quentes; 4 colheres de azeite; 3 cenouras; 2 cebolas; 5 dentes de alho; Folha de manjericão fresco de 7 gramas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo abóbora; Caldo de sódio com baixo teor de gordura e 1/4 de litro; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo vinho sauvignon blanc (vinho branco); 2 1/2 colheres de chá de canela; 1/2 colher de chá de noz-moscada; Pimenta; sal

Ingredientes

preparação

Coloque salsicha, cenoura, alho e cebola no processador de alimentos e misture até cortá-la em pequenos pedaços.
In a large skillet on medium high heat add your olive oil.Place contents of your food processor into the skillet and saute for about 15 minutes.You want to get the meat a little brown and caramelize onions.Let those flavors out!
Roughly slice up your basil leaves and add those in now as well.Then you can add in your pumpkin, wine and chicken broth as well as those spices.Can you smell the awesomeness happening here?! Oh you will! It is an amazing sweet and savory smell and you will think you are in food heaven, no you did not die you just made a foodgasm!
Mexa e deixe esta obra-prima ferver por mais 10 minutos.