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KATE45
Molho de caramelo leve
Isto é baseado na excelente receita de Ree Drummond, com ingredientes mais leves no lugar dos mais pesados da receita original.
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Ingredientes
preparação
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Misture o açúcar mascavo, metade e metade, manteiga e sal em uma panela em fogo médio-baixo. Cozinhe mexendo delicadamente por 5 a 7 minutos, até ficar mais espesso. Adicione a baunilha e deixe cozinhar mais um minuto para engrossar ainda mais. a metade e metade e a manteiga têm menos gordura, pode demorar mais alguns minutos para engrossar do que com ingredientes comuns.
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Desligue o fogo, esfriar um pouco e despeje o molho em uma jarra. Regue até esfriar.
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