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Molho de broa crioulo
 
 
10-12 PorçõesPT
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M
1H25 min

Molho de broa crioulo


Um amigo encontrou uma receita para o recheio de pão de milho crioulo, que eu adaptei para o molho de broa de milho. É picante, mas não muito picante. Todos gostaram no Dia de Ação de Graças, juntamente com o peru defumado crioulo.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 graus.
  2. Finamente desintegrar broa de milho em uma tigela grande.
  3. Combine sal, pimenta, cebola em pó, orégano, tomilho, manjericão, louro em uma tigela pequena.
  4. Derreta a manteiga em uma frigideira grande.Adicione cebola, pimentão, pimenta jalepeno e alho.Aproveitar até ficar macio.Não marrom.
  5. Adicione salsa e especiarias à frigideira por um minuto.
  6. Adicione legumes e especiarias para a tigela com broa de milho.
  7. Coloque o caldo em uma panela grande e leve para ferver.
  8. Adicione o caldo quente, uma xícara no tempo, a mistura de pão de milho na tigela.A mistura deve ser um pouco soupy.
  9. Misture o ovo e evaporar o leite juntos. Adicione à mistura de pão de milho.
  10. Unte uma panela de 9 x 13. Despeje o molho na panela. Cozinhe em 375 por 35 a 45 minutos até que fiquem borbulhantes.



Adorei

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