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Buckeyewalt
Molho de brandy alfredo
O conhaque dá ao molho um sabor extra, mas pode ser omitido. Creme leve 0,5 e 0,5 ou leite integral podem ser usados no lugar do creme pesado.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga na panela.
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Junte a farinha e deixe cozinhar por 1-2 minutos em fogo médio-baixo.
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Pique o alho e adicione ao roux (mistura de farinha e manteiga).
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Bata no creme.
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Pin a baía sair para a cebola usando o cravo.
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Coloque-o no creme e deixe em infusão (não cozinhe) por cerca de 20 minutos.
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Levar a ferver, em seguida, imidiatamente remover do calor.
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Junte o queijo, o suco de limão e o conhaque.
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Adicione sal e pimenta a gosto, seja generoso.
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