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Chef Cory 75 State St
Molho de batatas
Estas batatas assadas são cobertas em um molho hambúrguer e coberto com queijo ralado. Use o seu tipo favorito de queijo se você não se importa com Cheddar. Você pode reduzir o tempo de cozimento assando batatas no microondas, mas não é o mesmo .
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C). Coloque as batatas diretamente no rack do forno, e asse por 1 hora no forno pré-aquecido, ou até ficar macio.
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Enquanto as batatas estiverem assando, coloque carne moída e cebola em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.Enxine a graxa, em seguida, misture a sopa e alho em pó.Tempere com sal e pimenta a gosto.Aqueça até borbulhante, depois reserve e espere pelas batatas.
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Quando as batatas estiverem prontas, reduza a temperatura do forno para 170 graus (175 C). Coloque as batatas em uma assadeira 23x33 centímetros, e dividi-los ao meio longitudinalmente. Quebre o centro das batatas com um garfo, em seguida, despeje o chão mistura de carne bovina por cima. Polvilhe com queijo ralado.
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Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido até o queijo derreter.
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