Batata-doce recortada e maçãs

Name: Batata-doce recortada e maçãs
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 6 batatas doces; Uma taça com capacidade para 3/8 litros, contendo maçãs sem casca, cortadas e cortadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

Este prato doce, picante é uma excelente maneira de vestir costeletas de porco ou presunto.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas doces em uma panela grande com água suficiente para cobrir e deixe ferver. Bole até ficar macio, em seguida, esfriar, descascar e cortar em fatias de 2/3 centímetros.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de 23x33 centímetros.
Arrume metade das batatas-doces no fundo da assadeira. Passe metade das maçãs sobre as batatas doces. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, o sal e a maça e polvilhe metade da mistura sobre a camada de maçã. Coloque metade da manteiga. Repita as camadas de batata-doce e maçã e cubra com a mistura restante de açúcar mascavo e manteiga.
Asse no forno pré-aquecido por 50 minutos, até que as maçãs estejam macias e a parte superior dourada.