Molho chimichurri de pez

Name: molho chimichurri de pez
Total time: 10 min
Yield: 2 Cups, 16
Ingredients: 1 ramo de coentro; 1 salsa de folhas planas; 1 cebola (picada); 1 jalapeno (picado); 6 dentes de alho (picados); 6 colheres de sopa de suco de limão fresco (cerca de 3 limas); 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de cominho; 1 1/2 colher de chá de sal marinho; 0,5 colher de chá de pimenta moída; Azeite extra-virgem de 190 litros

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Ingredientes

preparação

Adicione o suco de lima, vinagre, serrano, alho e cebola ao processador de alimentos e pulse até que os componentes estejam bem cortados.
Adicione o orégano, cominho, sal, pimenta ao processador de alimentos.
Adicione a salsa ao processador de alimentos e pulse até integrar.
Adicione o coentro ao processador de alimentos e pulse até que esteja integrado.
Enquanto o processador de alimentos estiver funcionando, adicione o azeite lentamente até atingir a consistência desejada (prefiro um tempo menor para que você ainda veja pedaços de coentro e salsa).