Molho branco fácil

Name: molho branco fácil
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo leite, dividida; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 0,25 colher de chá de caldo de carne; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto; 1 colher de sopa de óleo de canola

Molho branco à moda antiga que usa principalmente utensílios domésticos e combina muito bem com biscoitos, salmão, batatas amassadas ou outras, ovos, mortadela ou salsicha frita, ou a sua escolha de boa comida do sul. A Gravy vai engrossar ainda mais à medida que esfria. leite para diluir conforme desejado.

Ingredientes

preparação

Combine 190 litros de leite, farinha, caldo de carne, sal e pimenta em um recipiente com tampa.Cubra e agite até ficar bem misturado.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.Despeje a mistura de farinha com cuidado; bata até ficar homogêneo. Bata no leite restante com 190 litros. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar, de 8 a 10 minutos.