Molho bolonhesa muito pessoal

Name: molho bolonhesa muito pessoal
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramas de carne moída magra; 1 cebola amarela picada; 1 (425 gramas) pode molho de tomate; 1 colher de chá de harissa; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 (425 gramas) pode molho de tomate; 1 colher de chá de alho prensado; 1 colher de sopa de queijo mascarpone; Manjericão seco de 2,5 centimetros

Essa bolonhesa especial é maravilhosa para qualquer tipo de macarrão, não apenas para o tradicional espaguete. O molho Worcestershire e o harissa lhe dão um sabor picante, e o mascarpone dá um toque incrivelmente cremoso ao molho.

Ingredientes

preparação

Crumble a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione a cebola e cozinhe, mexendo para quebrar pedaços grandes, até não mais rosa.Drain fora excesso de graxa.Misture na pasta de tomate, harissa e molho Worcestershire até misturado.Mexa no molho de tomate e alho; reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos.
Junte o queijo mascarpone e cozinhe por mais 15 minutos. Retire do fogo e tempere com manjericão seco.