Molho bolonhesa de pimentão

Name: molho bolonhesa de pimentão
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 colher de sopa de óleo; 2 cebolas picadas; 2 dentes de alho esmagados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de tomate, enlatada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de tomate, enlatada; 1 colher de chá de folhas secas de orégano; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal; 1 (432 gramas) pode feijão vermelho, escorrido; 100 gramas de cogumelo fatiado; Macarrão espaguete de 300 gramas, cozido

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Ingredientes

Carne moída de 400 gramas
1 colher de sopa de óleo
2 cebolas picadas
2 dentes de alho esmagados
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de tomate, enlatada
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de tomate, enlatada

1 colher de chá de folhas secas de orégano
1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de sal
1 (432 gramas) pode feijão vermelho, escorrido
100 gramas de cogumelo fatiado
Macarrão espaguete de 300 gramas, cozido

preparação

Aqueça o óleo na panela, adicione as cebolas e o alho, cozinhe, mexendo até as cebolas ficarem macias.
Adicione a carne moída, cozinhe, mexendo até dourar bem.
Adicione tomates esmagados, purê de tomate, orégano e pimenta em pó, leve para ferver, reduza o fogo brando descoberto 20 minutos ou até o molho ficar espesso.
Adicione o feijão e os cogumelos, aqueça bem: sirva sobre o esparguete quente.