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Strogonoff de chipotle de frango cremoso
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Strogonoff de chipotle de frango cremoso


Um stroganoff estilo texmex que vai agradar sua língua! Eu amo que até mesmo o macarrão cozinhar direito no peito de frango e molho tornando esta uma verdadeira refeição de um prato.Hurray para menos pratos para lavar! Eu quase sempre tenho esses ingredientes na mão na minha cozinha, o que torna isso muito gratificante quando eu estou com pouco tempo e / ou energia. Se você gosta, pode servir isso com uma salada verde simples para aumentar a ingestão de vegetais da sua família. este prato também me dá uma ótima desculpa para desfrutar de uma ótima cerveja mexicana como Dos Equis (XX) ou Modelo .:)

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preparação

  1. Em uma frigideira grande e profunda ou em um forno holandês que tenha sido levemente lubrificado ou pulverizado com spray de cozinha, refogue o frango e a cebola por cerca de 5 a 7 minutos ou até que o frango esteja cozido e não fique rosado no meio.
  2. Adicione o caldo, os cogumelos não drenados e o macarrão cru e misture bem. Deixe ferver e depois reduza o fogo para médio-baixo.
  3. Cubra e cozinhe por 10 a 12 minutos ou até que o macarrão esteja macio e apenas uma pequena quantidade de restos.
  4. Junte as pimentas e cozinhe por 2 minutos, mexendo algumas vezes para não grudar.
  5. Retire do fogo e misture o creme azedo.



Adorei

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