Molho barbecue espesso e picante

Name: molho barbecue espesso e picante
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ketchup; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo melaço escuro; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá moída; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de fumo líquido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre (opcional, mas eu gosto)

Este molho é incrível.Eu usei para costelas hoje à noite, e, aparentemente, Dr.BBQ usa como base para algumas de suas receitas de cookoff, adicionando uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mel e 1 colher de sopa de molho picante. Eu adicionei um pouco de vinagre para o meu gosto pessoal

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ketchup
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo melaço escuro
1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de alho em pó

1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá moída
0,5 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá de fumo líquido
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre (opcional, mas eu gosto)

preparação

Combine todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo. Assim que o melaço se dissolve, o molho está pronto para ser usado.
Guarde em um frasco de vidro coberto ou recipiente de plástico na geladeira.