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Molho agridoce de gengibre
 
 
16 PorçõesPTM0 min

Molho agridoce de gengibre


Este glacê cozido é maravilhoso servido sobre fatias de pão caseiro.

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preparação

  1. Em uma panela, misture o açúcar mascavo, açúcar branco, água, creme de tarter e vinagre.Trazer a ferver e cozinhe a fase de bola macia, 110 graus (113 C).
  2. Em uma tigela grande e profunda, bata as claras até formar picos firmes.
  3. Lentamente, despeje a mistura de açúcar nas claras, batendo constantemente. Adicione a baunilha e bata até ficar espessa e cremosa.


Nutrição

CaloriesCalorias

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