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Lewis718
Mojo de ajo
"Mojo de Ajo" significa "molho de alho" e este "molho" é um verdadeiro deleite. Misture com um pouco de macarrão ou pincele-o no camarão grelhado. As possibilidades são infinitas.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os chipotles em uma tigela e cubra com água muito quente. Deixe de molho por 3 minutos; drenar.Remover os caules e sementes das pimentas e descarte.Corte as pimentas em tiras finas.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo baixo.Cozinhe o alho no óleo até dourar, 4 a 5 minutos.Mexa no pimentão e suco de limão; ferver 5 minutos; tempere com o sal.Transfira a mistura para uma tigela e deixe esfriar.Armazenar na geladeira em um recipiente hermético.
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Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei