Mochi simples

Name: mochi simples
Cook time: 2 min
Total time: 4 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de arroz doce mochiko (farinha de arroz glutinoso); 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; katakuriko, para polvilhar (amido de batata)

Receita simples.Você só precisa de um microondas.Muito versátil com massa e recheios.Não é muito doce também.Está um pequeno lote que pode ser multiplicado, mas se você fizer mais, experimente com os tempos de microondas.

Ingredientes

preparação

Misture o mochiko e o açúcar em uma tigela.
Adicione a água e misture bem. (vai ser aguado).
Coloque em um prato para microondas. Cubra com filme plástico.
Microondas em alta por 4 minutos.Tire de plástico wrap.Cool por alguns minutos, se você quiser.Cut.Serve.
Opt.Dust com katakuriko ou kinako para evitar mochi de furar em todos os lugares.Se você não tiver estes, você pode simplesmente colocar o mochi em celofane.
Variações para o preenchimento: Você pode adicionar pasta de feijão vermelho, sorvete, chocolate, etc. no meio, se você quiser antes de poeira.adicionar uma colher de chá de preenchimento e bordas centímetro fechado.
Variações para massa: Adicione algumas gotas de corante alimentar na massa para variar a cor. Algumas gotas de aromatizante (morango, uva, laranja, mirtilo, etc.) também podem ser adicionadas. >> Para sabor chocolate, mexa cerca de 60 litros derretidos lascas de chocolate em massa mochi antes de cozinhar.