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Savery
Mistura de milho e arroz
Muito bom com bolos de caranguejo ou arroz chicken.basmati é melhor para esta receita.
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Ingredientes
preparação
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Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela pequena em fogo médio. Mexa no arroz, adicione a água e leve para ferver.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 16 a 18 minutos, ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
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Enquanto isso, derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Mexa no milho, cebolinha, açúcar, sal e pimenta.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 4 a 6 minutos, ou até ficar macio.
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Em uma tigela, misture o arroz cozido, a mistura de milho e a hortelã.
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