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Donrmath
Mistura de bolo de café
Mantenha esta mistura acessível em sua despensa e você pode preparar um bolo de café de última hora em nenhum momento. Canela e noz-moscada fornecem um delicioso sabor caseiro que é melhor do que qualquer mistura em caixa. Faz um presente maravilhoso. - Linnea Rein, Topeka, Kansas
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
-
Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo aveia de cozedura rápida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pó de mistura de leitelho
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- INGREDIENTES ADICIONAIS:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de biscoito (cerca de 8 quadrados)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- INGREDIENTES ADICIONAIS:
- 2 ovos
- 1/4 litro de água
preparação
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Em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes.Corte no encurtamento até que a mistura esteja quebradiça.Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da mistura de cobertura.Armazenem as duas misturas em recipientes herméticos separados em um local fresco e seco por até 6 meses.Forma : 2 lotes (Uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo mistura de bolo, Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo cobertura).
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Para preparar o bolo de café: O conteúdo da mistura pode assentar durante o armazenamento.Quando preparar a receita, misture a colher no copo de medição.Em uma tigela grande, misture os ovos, a água e a mistura de bolo de 1.125 litros até misturar.
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Transfira para uma assadeira untada com 9 in.square. Cozinhe com uma xícara com uma capacidade de 170 ml contendo mix de cobertura. Despeje a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
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