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SybilK
Mirtilo amora crocante (limpo)
Eu amo mercados do fazendeiro e todas as bagas frescas que eu não tenho que escolher! Eu trouxe para casa alguns blueberries e amoras frescas e fiz uma batata frita fabulosa, saudável. Eu estou "inclinada" em comer limpo, por isso tenho modificado muitas das minhas receitas favoritas para ser limpo, mais nutritivo e ainda mais impressionante.
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Ingredientes
preparação
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Limpe as bagas, removendo todas as hastes dos mirtilos.
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Em um pequeno bocado, misture farinha, açúcar, amido de milho e canela
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Se usar bagas congeladas, adicione outro amido de milho.
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Misture as frutas com mistura de açúcar/farinha para cobrir.
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Em uma tigela separada, misture os ingredientes da cobertura (secos) juntos e, em seguida, corte a manteiga amolecida até que esteja quebradiça.
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Polvilhe a mistura de baga.
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Asse em 350 forno por 25 minutos ou até que o recheio borbulhe e a cobertura fique crocante.
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Eu gosto de fazer porções individuais em silicon muffin "latas" .Neste caso, eu cozinho a mistura de baga por 2,5 minutos no microondas e, em seguida, colher no litro de silício.Top com cobertura e leve ao forno por 15 minutos a 350.I faria faça o mesmo com ramekins porque os mirtilos assam tanto.
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