Sapateiro de pêssego de crosta crocante

Name: sapateiro de pêssego de crosta crocante
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 2 litros contendo pêssegos, escorridos ou 6 -8 pêssegos frescos; 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho ou 2 1/2 colheres de sopa Clear Jel; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 claras de ovos, rigidamente batidas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 claras de ovos, rigidamente batidas

Eu estava procurando por uma receita de torta de pêssego que era um pouco diferente e achei que esta aqui na TOH.Dh acabou fazendo isso para que falasse sobre a facilidade da receita. Isso seria fácil de substituir outras frutas por pêssegos e eu pessoalmente aumentaria o recheio de frutas, mas foi bom como escrito também.Isto faz para um bom sapateiro com uma crosta crocante com um sabor merengue luz.

Ingredientes

preparação

Combine pêssegos (escorridos), amido de milho ou jel e açúcar; coloque em um lubrificado 13-in. x 9 pol. assadeira.
Para crosta, misture a farinha, as gemas, a manteiga, o fermento e o açúcar em uma tigela.Dolte delicadamente as claras de ovos - este é um tipo de massa friável.Drop e, em seguida, espalhe sobre os pêssegos.
Asse em 375 ° por cerca de 45 minutos ou até que a fruta borbulhe em torno das bordas e a parte superior fique dourada. Procure uma cobertura batida ou um pouco de açúcar em pó.

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Adorei

Sapateiro de pêssego de crosta crocante

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