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Sapateiro de pêssego de crosta crocante
 
 
12 PorçõesPTM60 min

Sapateiro de pêssego de crosta crocante


Eu estava procurando por uma receita de torta de pêssego que era um pouco diferente e achei que esta aqui na TOH.Dh acabou fazendo isso para que falasse sobre a facilidade da receita. Isso seria fácil de substituir outras frutas por pêssegos e eu pessoalmente aumentaria o recheio de frutas, mas foi bom como escrito também.Isto faz para um bom sapateiro com uma crosta crocante com um sabor merengue luz.

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preparação

  1. Combine pêssegos (escorridos), amido de milho ou jel e açúcar; coloque em um lubrificado 13-in. x 9 pol. assadeira.
  2. Para crosta, misture a farinha, as gemas, a manteiga, o fermento e o açúcar em uma tigela.Dolte delicadamente as claras de ovos - este é um tipo de massa friável.Drop e, em seguida, espalhe sobre os pêssegos.
  3. Asse em 375 ° por cerca de 45 minutos ou até que a fruta borbulhe em torno das bordas e a parte superior fique dourada. Procure uma cobertura batida ou um pouco de açúcar em pó.



Adorei

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