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Abbeydave2003
Crumble de mirtilo de microondas
Ótima maneira de fazer uma boa sobremesa sem ligar o forno. Receita encontrada na revista Simple and Delicious, Mar '07 enviou E.Tomlinson
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo blueberries frescas (ou congeladas, se desejado)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aveia à moda antiga
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado
preparação
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Em uma placa de pizza segura, combine os mirtilos, açúcar e amido de milho.
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Cobrir e microondas no alto por 7-8 minutos ou até engrossar, mexendo duas vezes.
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Em uma tigela pequena, misture a aveia, o açúcar mascavo, a farinha, as amêndoas e a canela.
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Corte a manteiga na mistura de aveia, até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
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Polvilhe a mistura de aveia sobre a mistura de mirtilo.
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Microondas, descoberto, em alta por 2-3 minutos ou até que a manteiga é derretida.
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Sirva com sorvete, se desejar.
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