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Gingerly
Flan de la abuela flor. o melhor e mais fácil cubano - fl peruano
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Ingredientes
preparação
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Coloque o açúcar em uma panela em alta temperatura. Quando o açúcar começar a derreter de calor baixo e médio, retire a panela do fogo e mova em direções circulares, coloque-a de volta no fogo por alguns segundos e mova a panela novamente até que o açúcar esteja pronto. totalmente derretido.Tenha cuidado com o açúcar.Ele poderia queimar muito ruim.E poderia se queimar sozinho.Se isso acontecer, começar de novo com uma nova xícara de açúcar.
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Coloque o caramelo (açúcar derretido) dentro da assadeira e mova-o, de modo que todo o fundo do prato fique coberto com caramelo.
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Coloque todo o resto dos ingredientes no liquidificador. Lixe por 2 minutos.
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Despeje a mistura na assadeira, sobre o caramelo.
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Coloque-o em banho-maria. Coloque uma assadeira maior dentro do forno, coloque a assadeira que segura a mistura de flan dentro da assadeira grande e adicione água muito quente dentro da assadeira maior. Não adicione água na assadeira. flan mix.Put um centímetro ou mais de água quente, de modo que o caramelo não queima enquanto estiver cozinhando no forno.
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Asse por 60 minutos (1 hora).
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Guarde-o sem a assadeira grande. Deixe esfriar por 30 minutos.
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Quando estiver frio, coloque um prato grande e plano em cima da assadeira e vire-o. Você verá o pudim com o caramelo por cima.
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Enjoy it!
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Don't forget to put extra caramel on top of each portion you serve :D yum yumm!
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