Mini meatloaves de peru com molho de churrasco

Name: mini meatloaves de peru com molho de churrasco
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 mini loaves, 6
Ingredients: 400 gramas de peru moído (não peito de peru); 1/4 cebola pequena, cortada em pedaços, cerca de 130 litros; 1 costela de aipo, cortada em alguns pedaços grandes; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão verde, cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo; 1 ovo grande, batido com um pouco de leite; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão ralado, simples; 1/2 colher de sopa de tempero de carnes da marca Montreal de McCormick; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo molho barbecue; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; azeite

Eu vou concordar que Rachael Ray pode ser uma voz irritante na TV para uma refeição de até 30 minutos. Mas, a garota certamente pode cozinhar. Eu peguei a receita Meatloaf Muffin dela e a preparei para uma alternativa mais saudável. básico na minha casa preocupada com a saúde.Você faz o bolo de carne em uma lata de muffin para que o controle da porção seja fácil como torta.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 450 e pincele uma lata de 12 muffins com azeite.
Coloque o peru moído em uma tigela grande.
Coloque cebola, aipo e pimenta verde no processador de alimentos.Pulse até finamente picado e adicione à tigela de carne.
Adicione o ovo, farinha de rosca e tempero de bife à tigela.
Misture o molho de churrasco, salsa e Worcestershire em uma tigela pequena separada.Despeje metade da mistura de molho na tigela com a carne.
Misture o bolo de carne com as mãos.
Usando uma colher de sorvete, encha a lata de muffin e cubra cada pão com o molho restante.
Asse por 20 minutos.

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